הסיפור מתחיל עם מטופל שסובל מכאבים כרוניים בזרועות ובצוואר, שביקשתי ממנו לעשות בדיקות דם, פעולה שגרתית אצלי בקליניקה, וגילינו אצלו חוסר בברזל ובמאגרי הברזל, והמוגלובין נמוך.
המצב הזה נפוץ מאוד, ומאוד חשוב לבדוק את התזונה במקרה כזה. זה בסיס חשוב להזנה. במקרים רבים מגלים שהתזונה מאוד דלה, מבוססת על סלט וסנדביץ' פה ושם, ושארוחה נורמלית היא דבר שקורה בעיקר בסופי שבוע, "כשאשתי מכינה לי", או כשהולכים לאכול בחוץ אחת לשבוע.
במצבים של חוסר בברזל והמוגלובין מטופל שלא אוכל זה לא מקובל. במיוחד אם יש מצב של כאבים כרוניים או בעיה בריאותית אחרת שעשויה להיות מושפעת ממשק הברזל והחלבון בגוף – ויש אינסוף בעיות כאלו – תרשים בהמשך הפוסט. ההנחיה שלי למטופלים היא שהם חייבים לאכול כל יום כמות מסוימת של חלבון וברזל, ואני בונה להם את התזונה בהתאם ליכולת ולנסיבות. תמיד יש סיפור, מתי אתה קם, איפה אתה עובד, מי מכין את האוכל, מה אתה אוהב או לא וכו', ואנחנו צריכים לפתח את הסיפור הזה כך שהתזונה תשתפר.
בואו נתחיל בהבנה איפה יושב הברזל בגוף:

אם אנחנו מדברים על כאבים בפריפריה – הגפיים, רקמות השלד והשריר, המצב המטבולי של האדם משפיע עליהן מאוד.
הגוף מתעדף את האיברים הפנימיים בהקצאת משאבים. וזה ברור. הם חשובים יותר להישרדות, לחיים.
ההמוגלובין הוא חלבון שמוביל ברזל ממקום למקום. רוב הברזל בגוף נמצא בתוך ההמוגלובין, כפי שאתם רואים בתרשים למעלה.
בהקשר של כאבים כרוניים, הרקמות הפגועות זקוקות לחמצן כדי להירפא ולהתחדש. אם יש חוסר בהמוגלובין, כתוצאה מחוסר בברזל או חלבון (ששניהם הכרחיים ליצורו) – יהיה קשה יותר להחלים מכאבים כרוניים:
- פחות חמצן יגיע לרקמות
- תהיה עייפות שרירית מוגברת (תת-חמצון – עווית ומתח)
- ההחלמה תהיה איטית יותר (נדרש גם חלבון ישיר כדי להחלים רקמות, לבנות מחדש – לא רק המוגלובין)
- סף הכאב עשוי להיות נמוך יותר.
בקיצור – כדאי לבדוק את רמות הברזל, החלבון וההמוגלובין שלכם אם אתם סובלים מכאב כרוני. ואם יש חוסרים: כדאי מאוד להשלים אותם.

הנה עוד ערך בבדיקות דם שימחיש את העניין: איך נראות כדוריות הדם שלכם. לאנשים עם חסרים בהמוגלובין וברזל עשויה להיות כדורית חיוורת, אבל ישנם גם מצבים שבהם הגוף לא מצליח לייצר מספיק כדוריות בגלל חוסר בחומרים שתומכים בחלוקת התאים – b12 וחומצה פולית.
כל החומרים האלה מוכרים לכולם, ותראו כמה שהם מרכזיים בפעולות הגופניות.

פריטין: מאגר הברזל בדם
את הפריטין חשוב מאוד להכיר, כי הוא מייצג את מאגרי הברזל בגוף. פעמים רבות הגוף שומר על רמת ברזל תקינה לתפקוד השוטף, אבל המאגרים ריקים, וכדאי להגיב לכך בהתאם… המון מטופלים שסובלים מבעיות כאב, עייפות, ועוד שלל גדול של סימפטומים מציגים חוסר בפריטין בבדיקות הדם.

אם תסתכלו על רשימת הבעיות שנגרמות מחוסר ברזל (פריטין), אולי תגלו את עצמכם שם, ואם יש לכם חוסר בברזל יכול להיות שמצאתם קצה חוט לפתרון הבעיה שלכם.

אבל הרבה פעמים זה לא מספיק רק להעמיס ברזל בתוסף.
דבר ראשון – מזון אמיתי עדיף על תוסף שיוצר במפעל והוא גרסא מרוכזת מקופסלת ומלאכותית של חומר. ולפעמים אין ברירה וחייבים לתסף. זה יכול לעזור.
לעיתים – ישנה בעיית ספיגה במערכת העיכול, כך שהתיסוף והשינוי התזונתי לא עובדים. וצריך לטפל בבעיית הספיגה, במערכת העיכול.
ההסתכלות הזו היא המלאכה הטיפולית. ואם אתם שמים את עצמכם בתפקיד המטופל/ת, אתם עושים הרבה מאוד למען עצמכם.
מוזמנים לטיפול אינטגרטיבי מקיף.
הטיפול יכול להיערך פרונטלית או בזום.
כשאתם יכולים לתקוף את הבעיה מכמה זויות, ולעשות את זה ברגישות הנכונה – הטיפול יעיל יותר. הכלים שעומדים לרשותנו הם רבים וביניהם:
- אבחנה בעזרת בדיקות דם
- טיפול תזונתי ותוספי תזונה
- פורמולות צמחים סיניות בהתאמה אישית
- דיקור סיני/יפני
- שיטת אלכסנדר
- שיטות תרגול מהמזרח והמערב
- מדיטציה
- ועוד…
